Ces deux whey sont différentes et voici comment ne pas les confondre.
Distinguer la whey native et isolate
Voici la principale différence entre la whey native et isolate :
- la whey native est la forme la plus pure car elle a conservé toute sa composition nutritionnelle, y compris les graisses ;
- la whey isolate possède davantage de protéines et d’acides aminés car elle a subi un procédé de filtration supplémentaire permettant d’éliminer les graisses.
La whey native pour une meilleure digestion
La version native est celle qui se rapproche le plus d’une composition pure et sans transformation. Contenant du lait de vache, elle a subi une seule filtration pour éliminer les graisses et d’avoir une forme pure de protéine. Elle n’a pas subi de changement brutal de température pouvant dénaturer son efficacité. La whey native conserve tous ses acides aminés et ses BCAA.
Si tu souhaites développer ton corps, cette whey va augmenter ta prise de masse. Elle convient aussi aux personnes plutôt débutante avec aucune masse graisseuse.
La whey isolate pour une prise de masse sèche
Si tu es déjà un peu expérimenté, privilégie la protéine isolate qui contient entre 80 et 95 % de protéines ! Ce complément riche en protéine est très prisée par ceux qui souhaitent prendre de la masse musculaire.
Grâce à une filtration supplémentaire, elle possède moins de lactoses, glucides, lipides et de graisses que la whey native.
Tu pourras ainsi contrôler ton apport calorique, tout en limitant ta prise de gras.
Dans cette whey sont conservées tous les acides aminés essentiels à ta croissance musculaire.
Du fait de sa faible teneur en lactose, elle conviendra parfaitement aux personnes intolérantes ou à ceux qui n’aiment pas trop le lait de manière générale.
Avantages et inconvénients de la whey native et isolate
Pour t’aider à choisir, je t’ai récapitulé les avantages et inconvénients de chacune des deux whey.
Whey native
Avantages
✅ forme la plus pure de whey ;
✅ moins cher
Inconvénients
❌ davantage de graisses ;
❌ ne convient pas aux ectomorphes.
Whey isolate
Avantages
✅ très haut taux de protéines, jusqu’à 95% ;
✅ moins de glucides et de graisses pour ton corps.
Inconvénients
❌ plus cher à l’achat à cause de la filtration supplémentaire ;
❌ moins de nutriments.
Bébé Musclé te recommande Bulk
Leader de son marché, Bulk propose la meilleure forme de whey en native et isolate. En achetant là-bas, tu mets toutes les chances de ton côté pour atteindre tes objectifs. Leurs produits sont d’excellente qualité et cette marque est très soucieuse de l’avis de leurs clients. C’est pour ça qu’ils ajoutent régulièrement des nouveaux parfums à leur gamme de whey.
Whey native de Bulk
Par portion de 30 g
- calories 113 kcal
- protéines 23 g
- glucides 2,7 g
- graisses 1,2 g
prix au kg 37,99 €
Whey isolate de Bulk
Par portion de 30 g
- calories 108 kcal
- protéines 24 g
- glucides 1,5 g
- graisses 0,3 g
prix au kg 54,99 €
Quand consommer ces whey ?
Pour chaque whey, tu peux les ingurgiter après ta séance, car cela va améliorer tes performances sportives*. Même elles ne présentent aucun danger pour la santé, il ne faut pas trop en abuser.
Néanmoins, je te déconseille de consommer les deux. Chaque whey répond à un objectif précis et ça serait contre-productif de multiplier les shakers. Cela ralentira de manière significative ta progression.
On recommande généralement entre 1,7 g et 2 g par jour en protéines de ton poids.
Donc, si tu pèses 60 kg, mange ou boit 120 g de protéines par jour maximum.
* H Alan et J C Paul (2008) Effect of whey protein isolate on strength, body composition and muscle hypertrophy during resistance training, Curr Opin Clin Nutr Metab Care
Ancien maigrichon et ectomorphe, j’ai longtemps été complexé par mon corps devant le miroir.
Sur Bébé Musclé, je te partage mon expérience personnelle en musculation que j’ai démarré en mars 2022.
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