Le mugcake protéiné, c’est la solution parfaite quand tu veux un snack gourmand, rapide et qui t’aide vraiment à prendre de la masse.
En 2 minutes de préparation et 1 minute de cuisson, tu obtiens un gâteau moelleux, riche en protéines.
Pas besoin d’être un chef : tu mélanges, tu mets au micro-ondes et tu dégommes ton mug avec fierté.
Ça t’a ouvert l’appétit ? Suis cette recette !
Les ingrédients pour 1 personne
1 œuf
20 g de whey (vanille ou chocolat)
30 g de flocons d’avoine
1 c. à café de cacao en poudre (optionnel)
1 c. à soupe de miel ou sirop d’agave
40 ml de lait (végétal ou non)
½ c. à café de levure chimique
Les étapes de préparation du mugcake protéiné
Dans un mug large, casse l’œuf et mélange-le avec le lait.
Ajoute la whey, les flocons d’avoine, le miel et la levure.
Mélange bien pour éviter les grumeaux.
Ajoute le cacao si tu veux une version chocolatée.
Passe au micro-ondes 1 minute à 1 min 20 selon la puissance.
Laisse tiédir 30 secondes… puis déguste ton gâteau musclé.
La composition nutritionnelle
| Valeurs nutritionnelles pour 100 g | Quantité |
|---|---|
| Calories | 210 kcal |
| Glucides | 22 g |
| Lipides | 6 g |
| Protéines | 18 g |
Ce mugcake protéiné combine tout ce qu’il faut pour une prise de masse efficace : des glucides lents pour l’énergie grâce à l’avoine, des protéines de haute qualité via la whey et l’œuf, et un petit apport en lipides pour monter les calories.
Le conseil gourmand de Bébé Musclé
Si tu veux rendre ton mugcake encore plus musclé (et plus gourmand), ajoute une cuillère de beurre de cacahuète au centre avant cuisson : ça crée un cœur fondant incroyable.
Change le miel par de la banane écrasée pour une texture plus moelleuse et un boost de glucides naturels.
Pour une version plus calorique, ajoute quelques pépites de chocolat noir sur le dessus.
Et si veux du chocolat autrement, je te conseille de cuisiner un brownie riche en protéines pour la prise de masse.
Quelques idées de nouvelles recettes
Mugcake protéiné chocolat et noisette
Ingrédients : whey chocolat, cacao, purée de noisette.
Étapes : même préparation, remplace le miel par une cuillère de purée de noisette.
Mugcake protéiné banane
Ingrédients : banane écrasée, whey vanille, avoine, levure.
Étapes : remplace le miel par une demi-banane bien mûre.
Mugcake protéiné coco et vanille
Ingrédients : whey vanille, lait de coco, noix de coco râpée.
Étapes : ajoute 1 c. à soupe de coco râpée et utilise du lait de coco léger.
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Ancien maigre et ectomorphe, je pesais 48 kg en étant mal dans ma peau et complexé par mon corps.
Sur Bébé Musclé : je te partage mon expérience en musculation, mes réussites et mes échecs pour que tu puisses transformer ton physique.
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