Do you know the energy balls ?
Elles se préparent en 5 minutes, ne demandent aucune cuisson, se transportent partout et surtout, elles t’apportent un max de protéines, de glucides et de bonnes graisses.
Exactement ce qu’il faut quand tu es maigre et que tu galères à atteindre ton total calorique.
Accroche-toi, c’est la collation qui t’aide à gonfler semaine après semaine.
Je te détaille tout sur cette recette.
Les ingrédients pour 1 personne
40 g de flocons d’avoine
20 g de whey chocolat
1 cuillère à soupe de beurre de cacahuète (15 g)
1 cuillère à soupe de miel (10 g)
1 cuillère à soupe d’eau ou de lait (ajuster selon texture)
1 carré de chocolat noir (facultatif, haché)
Les étapes de préparation des energy balls protéinées
Mélange les flocons d’avoine, la whey et le chocolat haché dans un bol.
Ajoute le beurre de cacahuète et le miel, puis mélange avec une cuillère.
Incorpore un tout petit peu d’eau ou de lait pour obtenir une pâte collante.
Forme 4 à 5 petites boules avec tes mains.
Place-les 15 minutes au réfrigérateur pour qu’elles se raffermissent.
Déguste ! Tu peux aussi les préparer la veille pour gagner du temps.
La composition nutritionnelle
| Valeurs nutritionnelles pour 100 g | Quantité |
|---|---|
| Calories | 410 kcal |
| Glucides | 42 g |
| Lipides | 16 g |
| Protéines | 18 g |
Cette recette est un petit bijou pour les ectomorphes : un mélange équilibré de glucides pour l’énergie, de protéines pour favoriser la prise de muscle, et de lipides de qualité pour augmenter ton total calorique sans forcer.
C’est exactement ça qui t’aide à prendre du poids proprement.
Le conseil gourmand de Bébé Musclé
Pour booster encore plus la recette, tu peux :
- Ajouter un peu de noix de coco râpée pour plus de texture et un léger goût sucré.
- Remplacer le miel par du sirop d’érable si tu préfères un goût plus doux.
- Mettre la pâte 5 minutes au congélateur avant de former les boules pour une texture plus ferme.
- Ajouter des éclats de noisettes ou d’amandes si tu veux plus de croquant et plus de calories.
- Enrober chaque boule dans un peu de cacao non sucré si tu adores le chocolat bien intense.
Quelques idées de nouvelles recettes
Avant ça, si tu manques d’inspiration, tu peux essayer les cookies protéinés pour tes collations.
Energy balls coco et amande
Ingrédients : Flocons d’avoine, beurre d’amande, whey vanille, miel, noix de coco râpée.
Étapes : Mélange tout, forme des boules, roule-les dans la coco, repose au frais 15 minutes.
Energy balls banane et chocolat
Ingrédients : Flocons d’avoine, banane écrasée, whey chocolat, pépites de chocolat, une pointe de cannelle.
Étapes : Mélange la banane avec la whey, ajoute les flocons, puis forme des boules. Pas besoin de miel : la banane sucre déjà.
Energy balls façon brownie
Ingrédients : Avoine, beurre de cacahuète, poudre de cacao, whey chocolat, dattes mixées.
Étapes : Mix les dattes, ajoute les autres ingrédients, roule en boules puis mets 20 minutes au frais.
Si tu veux rester sur quelque chose de simple, essaie la recette du porridge protéiné.
Ancien maigre et ectomorphe, je pesais 48 kg en étant mal dans ma peau et complexé par mon corps.
Sur Bébé Musclé : je te partage mon expérience en musculation, mes réussites et mes échecs pour que tu puisses transformer ton physique.
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